炒面
炒面做法简单,还可以根据喜好随意添加食材,营养非常全面~ |
【食材与调料】
【主料】波纹面1个 |
【辅料】小葱1根,豆瓣酱2茶匙,酱油2茶匙,味精1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:2块波纹面,肉馅、香干、青椒、小葱 | |
2.青椒和香干切丝、葱切葱花 | |
3.水烧开,放入面饼。(面饼煮散就可以捞出来,不要煮太软) | |
4.过凉水,沥干水分 | |
5.锅中油烧热,放入肉馅炒至发白,放入豆瓣酱炒匀 | |
6.放入青椒和香干,炒至断生 | |
7.放入面条,加入酱油,少许花椒粉、味精翻炒均匀 | |
8.撒入葱花即可 |
【炒面做法小贴士】
小贴士无 |