炒花生米
| 花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。 我们家平时早上吃粥的时候，会吃少许花生米，什么东西都不能多吃，适量的吃就好了。 |
【食材与调料】
【主料】花生米300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.生的花生米备好 |
 | 2.倒入锅内不停的翻炒10分钟 |
 | 3.将花生米盛入碗内，加入适量的盐 |
 | 4.用筷子将盐搅拌均匀 |
【炒花生米做法小贴士】
| 小贴士1.在翻炒的时候，前5分钟用大火，后5分钟用小火； 2.中间要不停的翻炒，不能停下来的，如果一停下来就会很容易焦掉； 3.不要在翻炒的时候放盐，这样对花生的熟度不利，须盛起来加入适量的盐即可。 |
