自制猪油

01-09 投稿:梅文希
家里几乎天天做饼,和中式的点心,老公喜欢弄点猪油,他觉得这个很香,我是不吃的,可是他要吃啊,就做点满足他

【食材与调料】

【主料】猪板油1200克,水120克

【制作步骤】
自制猪油 1.板油切小块
自制猪油 2.放入锅中,倒入水,慢炒
自制猪油 3.慢慢就出来很多油
自制猪油 4.后面用小火熬
自制猪油 5.取出猪油渣,这样就好了
自制猪油 6.装入无水的盆中即可

【自制猪油做法小贴士】
小贴士我买的是好的猪板油,10块钱一斤,出油率98%,建议家用还是选好的。猪油渣可以做菜也可以做饼,特别香,猪油和水是10:1

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