草莓酱

02-11 投稿:飞飞麻麻
又到了吃草莓的季节,但是草莓不易保存,娃又爱吃,只有做成草莓酱了,赔面包,酸奶,馒头等等,绝配啊!

【食材与调料】

【主料】草莓500g
【辅料】砂糖50g,冰糖50g,柠檬半个个

【制作步骤】
草莓酱 1.500g草莓,洗干净,沥干水份。
草莓酱 2.草莓去根蒂,切小块,加50g砂糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时。
草莓酱 3.从冰箱取出,放入50g冰糖小火熬制,一直搅拌,防止粘锅。
草莓酱 4.粘稠状加入柠檬汁,关火,即成。
草莓酱 5.趁热装入开水消过毒的瓶中即可。

【草莓酱做法小贴士】

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