彩糖装饰纸杯蛋糕
杯子蛋糕是最容易发挥的小一点,我家小宝贝们也喜欢, |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋120g,低筋面粉60g,牛奶25g,淡奶油200g,黑巧克力10g |
【辅料】糖80g,黄油15g |
【制作步骤】
1.巧克力隔水加热融化 | |
2.在油布上画出自己想要的图案 | |
3.鸡蛋加60克白糖隔热打发 | |
4.打发出一定的纹路不容易轻易消失 | |
5.筛入低粉,搅拌均匀 | |
6.将面糊装入纸杯中,7、8分满 | |
7.加入黑芝麻,烤箱预热180度,中层烤制15分钟 | |
8.烤制好的蛋糕 | |
9.淡奶油加20克白糖隔水打发,装入裱花袋做装饰 | |
10.把巧克力从油纸上取下 |
【彩糖装饰纸杯蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |