菜粿 菜包粿 冬节鸽

02-16 投稿:崽崽Harol
海丰的菜粿,也就是饺子类型,是本地人喜爱的小吃之一,沿海城市,一般在馅料里面都会放海鲜干货,像虾米,鱿鱼干,切小了包在里面,别有一番滋味呢

【食材与调料】

【主料】包菜2斤
【辅料】五香粉0适量,料酒0适量,白糖0适量,生抽0适量,大蒜泥0适量,蘑菇精0适量,美味鲜酱0

【制作步骤】
菜粿 菜包粿 冬节鸽 1.将所有材料切碎,并且都在锅里炒一下,青菜类稍微炒几下便可,调料可放入盐,少许蘑菇精,控干水分,猪肉馅放入五香粉,蒜泥,美味鲜,白糖,生抽,料酒腌制15分钟
菜粿 菜包粿 冬节鸽 2.多点青菜 少点辅料,做好蒸15分钟即可吃
菜粿 菜包粿 冬节鸽 3.摆盘,趁热吃哦
菜粿 菜包粿 冬节鸽 4.我是新手,以后慢慢改进哈?

【菜粿 菜包粿 冬节鸽做法小贴士】

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