布列塔尼西梅布丁蛋糕
| 无论什么时候都难抵甜品的诱惑。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉27.5g |
| 【辅料】黄油3g，白砂糖18g，鸡蛋1个，牛奶94ml |
【制作步骤】
 | 1.按照食谱准备好全部原材料 |
 | 2.黄油放入烤箱中融化，选择解冻模式，50度，5分钟，将黄油融化 |
 | 3.取一个盆，将面粉和糖倒入其中，加入一个全蛋，搅拌均匀 |
 | 4.在蛋黄糊中加入牛奶和黄油，搅拌至均匀 |
 | 5.在宽为13cm的正方形模具内刷上一层黄油，撒上一小撮面粉铺平，方便脱模；并将去核的西梅垫在模具底部，倒入制作好的面糊 |
 | 6.烤箱预热：选择上下火带风模式180度，待温度达到后，将面糊放入烤箱180度，烤1小时左右即可出炉 |
【布列塔尼西梅布丁蛋糕做法小贴士】
| 小贴士西梅会有少许酸酸的味道，不喜欢的朋友可以换成其他水果 |
