菠萝糯米饭
| 菠萝季节就快过去了，抓紧时间享受菠萝诱人的香味。菠萝做器皿，填上糯米上锅蒸。香甜可口，配点蔓越莓、葡萄干，或者自己喜欢的干果，都是很好吃的。这个和菠萝炒饭是不一样的哦！ |
【食材与调料】
【主料】大米1个 |
| 【辅料】白糖15g，葡萄干10g，蔓越莓20g |
【制作步骤】
 | 1.大米和糯米混合，冲洗干净。 |
 | 2.和平时蒸米饭一样，加适量的清水，上锅蒸熟。 |
 | 3.菠萝对切，一半略大，一半略小，相对大的一半挖出果肉，做成一个盛器。 |
 | 4.蔓越莓和葡萄干提前用水泡十分钟。 |
 | 5.和菠萝肉混合。 |
 | 6.蒸好的糯米饭放入葡萄干、蔓越莓、菠萝肉、糖。 |
 | 7.用铲子翻拌均匀。 |
 | 8.把混合好的糯米饭放在盛器里。 |
 | 9.把菠萝放在锅上，盖上菠萝盖子，再蒸二十分钟，香甜味就完全渗入米饭了。 |
【菠萝糯米饭做法小贴士】
| 小贴士1、糯米和大米混合蒸出的饭，口感好，不会太干，也不会太粘。 2、再次和菠萝盛器一起上锅蒸，是让菠萝盛器里的香甜味和汁水渗入米饭里，更好吃。 |
