菠萝咕咾肉
| 1,五花肉用料酒，盐，淀粉腌制2,五成油温炸一遍微黄，六成油温载再炸一遍到金黄3,趁热，底油，两大勺番茄酱炒出红油，一大勺糖，菠萝水，淀粉水，粘稠后放肉和菠萝，炒匀即可 |
【食材与调料】
【主料】瘦五花肉300克，菠萝两片 |
| 【辅料】番茄酱 |
【制作步骤】
| 1.趁热肉酥脆 | 2.再少点两滴白醋，再放肉 | 3.菠萝用盐水泡五分钟 |
【菠萝咕咾肉做法小贴士】
| 1,五花肉用料酒，盐，淀粉腌制2,五成油温炸一遍微黄，六成油温载再炸一遍到金黄3,趁热，底油，两大勺番茄酱炒出红油，一大勺糖，菠萝水，淀粉水，粘稠后放肉和菠萝，炒匀即可 |
【主料】瘦五花肉300克，菠萝两片 |
| 【辅料】番茄酱 |
| 1.趁热肉酥脆 | 2.再少点两滴白醋，再放肉 | 3.菠萝用盐水泡五分钟 |
