冰糖葫芦汁
| 喜欢看中央台的<星光大道>，老毕那句"好这口儿，爱这味儿，看“星光大道”，喝汇源牌冰糖葫芦汁"的广告深入人心啊!我家买了以后，都觉得很好喝，酸酸甜甜.非常受欢迎.冰箱里基本不断货.前一段家里买了做酸梅汤的山楂干，我就想:干嘛不自己做冰糖葫芦汁啊?一试啊，相当成功!家人说比买的还好喝，以后再也不买了. |
【食材与调料】
| 【主料】山楂干50g，山楂糕200g |
| 【辅料】冰糖30g |
【制作步骤】
 | 1.山楂干用水冲一下，然后泡十分钟。 |
 | 2.山楂糕切小块。 |
 | 3.锅中凉水放山楂干.大火煮开。 |
 | 4.小火煮15分钟。 |
 | 5.将切好的山楂糕加进去。 |
 | 6.加冰糖.再煮五分钟，冰糖和山楂糕都化了，关火。晾凉以后装容器冷藏，喝的时候把渣滤掉。 |
【冰糖葫芦汁做法小贴士】
| 1.加山楂糕是为了要那种粘稠的感觉，而且家里刚好有，没有也不必加. 2.放冰箱里冷藏过味道更棒. 3.冰糖的量各人随意. |
