爆米花
| 经典零食——爆米花 |
【食材与调料】
【主料】干玉米粒100g，油25ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里一定要无水无油 |
 | 2.玉米粒放在锅中点火，一定小火 |
 | 3.反复炒制，炒制稍微变色 |
 | 4.加入食用油继续炒制等听到有暴开的声音马上盖上锅盖，反复晃锅 |
 | 5.声音小了在打开锅盖，这时的爆米花已经好了关火 |
 | 6.凉几分中，才脆 |
 | 7.出锅 |
【爆米花做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 经典零食——爆米花 |
【主料】干玉米粒100g，油25ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.锅里一定要无水无油 |
| 2.玉米粒放在锅中点火，一定小火 |
| 3.反复炒制，炒制稍微变色 |
| 4.加入食用油继续炒制等听到有暴开的声音马上盖上锅盖，反复晃锅 |
| 5.声音小了在打开锅盖，这时的爆米花已经好了关火 |
| 6.凉几分中，才脆 |
| 7.出锅 |
| 小贴士无 |
