原味爆米花
听说外面卖的爆米花因为用来搅拌用的是金属丝,可能含铅或其他金属,吃多了会铅中毒或对身体不好,所以自己动手是最好的 |
【食材与调料】
【主料】干玉米粒100g |
【辅料】黄油50g,白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把锅要烤干不能有水分 |
![]() | 2.小火放入黄油融化成液体,均匀的布满整个锅面 |
![]() | 3.放入玉米粒,每一颗都要沾满黄油 |
![]() | 4.盖上锅盖,小火 |
![]() | 5.一会玉米粒开始陆续的爆开了,这时要时不时摇动锅子,等没爆的玉米粒能到锅底继续爆。等差不多爆完可以关火了,烤太久容易糊 |
![]() | 6.关火再放糖,用余温把糖裹满爆米花,动作要快,开火放糖怕糖会糊掉 |
![]() | 7.配上水果,绝佳零食啊 |
【原味爆米花做法小贴士】