拌芥菜疙瘩

01-14 投稿:喜宝厨房
婆婆每次来总给我带几个芥菜疙瘩,自己家里腌的,我喜欢拌着吃,因为制作实在太简单了,开始还没想发菜谱,整理电脑发现拍了照片就发一个吧

【食材与调料】

【主料】芥菜疙瘩1个
【辅料】生抽15ml,醋10ml,白芝麻5g,辣椒油1茶匙,大蒜1头

【制作步骤】
拌芥菜疙瘩 1.芥菜疙瘩洗净
拌芥菜疙瘩 2.切片
拌芥菜疙瘩 3.切丝
拌芥菜疙瘩 4.丝切的越细越好
拌芥菜疙瘩 5.放清水中泡一夜,为了多泡去盐分
拌芥菜疙瘩 6.放入蒜泥,生抽,醋,辣椒油
拌芥菜疙瘩 7.拌匀后撒白芝麻即可

【拌芥菜疙瘩做法小贴士】
小贴士根据喜好可以添加老抽,加老抽的颜色要更加深

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