白果苹果豆浆
| 白果正大量上市。这东西一年比一年便宜。白果炖鸡，最少鲜美。虽然各种关于白果的讲述总是会提到白果有毒，食不可过十余粒。然而，从小至今，贪食白果，后闻及此，大惑：超量数多矣，何未中毒？白果好吃，吃起来却麻烦。首先得去掉坚硬的外壳，撕去红色内皮，再用牙签挑出中间的芽胚。炖一斤白果，怎么怎么也得花上半天工夫去处理它。这日，忽然心中一动，还从来没试过加入白果的豆浆。抓上20颗，让它投入苹果豆浆的队伍。其实，就这么几颗白果，混融在豆浆里，几乎感觉不到它的存在。 |
【食材与调料】
【主料】白果20颗，苹果半个，黄豆65g |
| 【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.黄豆洗净沥水 |
 | 3.加入清水浸泡至涨发 |
 | 4.倒入豆浆机 |
 | 5.白果去壳及皮芯 |
 | 6.倒入豆浆机 |
 | 7.苹果洗净，去果核蒂把 |
 | 8.切碎丁，倒入豆浆机 |
 | 9.加入清水 |
 | 10.水面不超过最高水位线 |
 | 11.装 机头 |
 | 12.启动全营养功能 |
 | 13.打浆结束 |
 | 14.倒出饮用 |
【白果苹果豆浆做法小贴士】
| 小贴士白果务必去掉内皮与芽胚，以防中毒。 打浆功能可以根据豆浆机实际情况酌情选择。 打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。 |
