白菜丝炒粉丝
| 食材简单，营养健康，好吃下饭的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】长白菜200g，粉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，花雕酒少许，蚝油适量，鸡精少许，醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝泡发好，白菜葱洗净备用 |
 | 2.白菜切丝，葱切碎 |
 | 3.炒锅热油爆香葱花 |
 | 4.放入白菜丝煸炒 |
 | 5.加花雕酒，生抽，蚝油继续煸炒 |
 | 6.放入泡发好的粉丝 |
 | 7.煸炒均匀，加鸡精和适量的醋就可以出锅了。 |
【白菜丝炒粉丝做法小贴士】
| 小贴士出锅时加适量的醋，口感和味道都很好。 |
| 食材简单，营养健康，好吃下饭的家常菜。 |
【主料】长白菜200g，粉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，花雕酒少许，蚝油适量，鸡精少许，醋适量，葱适量 |
| 1.粉丝泡发好，白菜葱洗净备用 |
| 2.白菜切丝，葱切碎 |
| 3.炒锅热油爆香葱花 |
| 4.放入白菜丝煸炒 |
| 5.加花雕酒，生抽，蚝油继续煸炒 |
| 6.放入泡发好的粉丝 |
| 7.煸炒均匀，加鸡精和适量的醋就可以出锅了。 |
| 小贴士出锅时加适量的醋，口感和味道都很好。 |
