白菜金针菇烩豆腐
| 这个蜂蜜蛋糕真的非常好吃，软松、弹牙、芳香四溢，送给父亲，感谢一路上有您的爱护！ |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜豆腐200g，白菜叶 50g，韩国大酱 40g，金针菇50 |
| 【辅料】油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
| 1.豆腐切块,白菜切片,金针菇去根,分别洗净 | 2.豆腐,金针菇分别过水焯熟,捞出沥干 | 3.锅内起油,加入白菜和金针菇,点点酱油爆炒,至白菜软,加入豆腐,简单拌炒 | 4.添水至刚刚没过豆腐,加入韩国大酱,盐,水开,转小火,盖锅盖焖5-7分钟,大火收汁即可. |
【白菜金针菇烩豆腐做法小贴士】
| 如果不介意菜品的热量增高的话,可以用水淀粉勾芡,喜欢清淡的可以直接大火收汁 |
