八宝饭
| 糯米需要提前一天泡24小时，去水。热锅凉油放米放红糖，等糖化开了拌匀关火。提前要把碗面做好，在碗里刷一层花生油把准备好的苹果切片贴在碗边，把果仁放入碗底，把做好的糯米装碗抹平。这时的八宝饭已经有4成熟了，在吃的时候提前用蒸锅蒸40分钟就可以吃了。蒸好的八宝饭用盘子扣在碗上倒翻进盘，果仁在上，好吃又美观。 |
【食材与调料】
【主料】长糯米6斤 |
| 【辅料】苹果2个，核桃仁，葡萄干，红枣，松子，红糖3斤 |
【制作步骤】
 | 1.八宝饭成品 |
 | 2.泡米 |
 | 3.装碗面 |
 | 4.搅拌均匀 |
【八宝饭做法小贴士】
| 糯米需要提前一天泡24小时，去水。热锅凉油放米放红糖，等糖化开了拌匀关火。提前要把碗面做好，在碗里刷一层花生油把准备好的苹果切片贴在碗边，把果仁放入碗底，把做好的糯米装碗抹平。这时的八宝饭已经有4成熟了，在吃的时候提前用蒸锅蒸40分钟就可以吃了。蒸好的八宝饭用盘子扣在碗上倒翻进盘，果仁在上，好吃又美观。 |
【主料】长糯米6斤 |
| 【辅料】苹果2个，核桃仁，葡萄干，红枣，松子，红糖3斤 |
| 1.八宝饭成品 |
| 2.泡米 |
| 3.装碗面 |
| 4.搅拌均匀 |
