艾草处理方法
| 1.新鲜的艾草采来先清洗干净。2.烧半锅水，待水烧开加两小勺食用碱。3.把艾草放入开水中焯掉苦涩味。4.用漏勺把艾草盛出在冷水中再过洗两遍，控干水份就可以用了，或者放冷冻箱中泠藏要用可取之。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜艾草2000克，食用碱两小勺 |
| 【辅料】清水半锅 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜采的艾草 |
 | 2.锅中放半锅水烧开，放食用碱两小勺 |
 | 3.烧开倒掉水在过洗两遍 |
 | 4.控干水份就可以做艾草麻糍了 |
【艾草处理方法做法小贴士】
| 小贴士开水中一定要加食用碱或可以用小苏打 |
| 1.新鲜的艾草采来先清洗干净。2.烧半锅水，待水烧开加两小勺食用碱。3.把艾草放入开水中焯掉苦涩味。4.用漏勺把艾草盛出在冷水中再过洗两遍，控干水份就可以用了，或者放冷冻箱中泠藏要用可取之。 |
【主料】新鲜艾草2000克，食用碱两小勺 |
| 【辅料】清水半锅 |
| 1.新鲜采的艾草 |
| 2.锅中放半锅水烧开，放食用碱两小勺 |
| 3.烧开倒掉水在过洗两遍 |
| 4.控干水份就可以做艾草麻糍了 |
| 小贴士开水中一定要加食用碱或可以用小苏打 |
