8寸蛋糕
蛋糕做了个8寸的,这样简单好吃做起来也方便。 |
【食材与调料】
【主料】 面粉 100克 鸡蛋 5个 【辅料】 油30克醋1点糖40克牛奶20克 |
【制作步骤】
1 成品图 | |
2 备好食材 | |
3 蛋黄5个加糖 | |
4 加油拌匀 | |
5 加牛奶拌匀 | |
6 筛入面粉 | |
7 拌匀了 | |
8 蛋清装一盆里 | |
9 打散一下 | |
10 加一点醋 | |
11 糖分3次加 | |
12 打成三角形不流 | |
13 要一部分到蛋黄里拌匀 | |
14 然后把所以蛋黄全部倒入蛋清里拌匀 | |
15 倒入8寸蛋糕模具里震一下气泡 | |
16 烤箱150度上下火25分钟 | |
17 烤好了 | |
18 拿出震一下倒扣在烤架上等彻底凉透在脱模 | |
19 完成全部 |
【8寸蛋糕做法小贴士】