蔓越莓饼干
第一次烤,按照别人成熟的方子,还算成功,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g,蔓越莓35g |
【辅料】黄油75g,糖粉50g,全蛋液15ml |
【制作步骤】
1.蔓越莓切小块,也别太碎。 | |
2.所有原料称好。 | |
3.黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。 | |
4.加入鸡蛋液,搅拌均匀。 | |
5.倒入蔓越莓干,搅匀,倒入低筋面粉,搅拌成团,我用保鲜膜定性,放入冰箱冷冻成型比较好切片。 | |
6.我烤箱的温度比较高,我是150度,上下火15分钟,就好了。 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士黄油可以稍微少点,糖也可以减少,依据个人口味调节 |