“香辣目鱼卷”
前几天,妈妈买了很多尖辣椒,熬成辣椒油,装在瓶子里,用来做菜拌面都可以。 我呢,最近开始学着吃辣了,其实对辣椒是很感冒的,怕过敏,可是有些许微辣的口感会让人更开胃。 |
【食材与调料】
【主料】目鱼,西芹 |
【辅料】辣椒油,盐,鸡精 |
【制作步骤】
1.目鱼切块,切十字花,放入沸水汆烫一下就成卷了。 | 2.西芹洗净切斜刀片。 | 3.热油锅,倒入西芹和目鱼卷,加一勺辣椒油、加盐、鸡精调味后即可出锅。 |
【“香辣目鱼卷”做法小贴士】
前几天,妈妈买了很多尖辣椒,熬成辣椒油,装在瓶子里,用来做菜拌面都可以。 我呢,最近开始学着吃辣了,其实对辣椒是很感冒的,怕过敏,可是有些许微辣的口感会让人更开胃。 |
【主料】目鱼,西芹 |
【辅料】辣椒油,盐,鸡精 |
1.目鱼切块,切十字花,放入沸水汆烫一下就成卷了。 | 2.西芹洗净切斜刀片。 | 3.热油锅,倒入西芹和目鱼卷,加一勺辣椒油、加盐、鸡精调味后即可出锅。 |