最廉价的美食哦！！！！
| 我为什么这以说呢，嚎！最廉价的美食呢？韭菜很便宜的，一块钱两大把，还有三把的，不过还是挑鲜嫩一些的为好，要是老了可就不那么好吃了，其实我也不太会挑不过这次的还可以。有没有知道挑韭菜技巧的？？ 韭菜配鸡蛋再简单不过了，不过猫是肉食动物，里面就要配些肉馅和虾仁，这样才更对我的胃口 当然如果你不喜欢完全可以不放的哦。肉馅在放里之前一定要先炒熟，因为煎盒子的时候很快皮就脆了，里面的馅一定也要熟了才好，尤其是肉馅。 |
【食材与调料】
| 【主料】煎饼，韭菜，鸡蛋 |
| 【辅料】肉，盐，豆油 |
【制作步骤】
| 1.提到肉馅了那就先说如何炒吧，锅内加少许油，肉馅放进去，加入酱油，盐，花椒粉炒熟即可。 鸡蛋加少许盐炒熟。 | 2.韭菜洗净，切小段（0.5-0.8CM长短就可以 ），切好的韭菜要先放些油在里面拌匀，这是为了防止在拌馅的时候出水，那样即不好包也不好吃了。 然后再把这些馅料放在一起拌匀就可以包了，因为肉，鸡蛋都是有咸味的馅里就不要再加调料了。 | 3.之前我们需要先买一些煎饼，超市有卖的那种，早市也有一定要找一些看着干净卫生的。 把圆型的煎饼分成两半，每个就取二分这一做皮就可以了。放入馅包成长方型的煎饼盒子，放入煎锅里小火煎（少许油煎就可以），一定要小火，不然很容易糊，而里面还没熟。 煎好的盒子包边好酥脆哦，太好吃了，我觉得比用面做的盒子好吃还容易，不用和面了。试试吧！ |
【最廉价的美食哦！！！！做法小贴士】
