自制无糖地瓜干
| 无添加又好吃的零食，越来越难找，最好的方法无非是自己动手丰衣足食。于是趁着初秋阳光尚好，赶紧做点健康低卡的地瓜干，囤起来一直能放到冬天，越嚼越有味道。 |
【食材与调料】
【主料】红薯适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净擦干上锅蒸熟。 |
 | 2.去皮切成1-1.5厘米的地瓜片，室温下放在通风处彻底晾凉。 |
 | 3.凉透的地瓜片稀疏的摆在架子上或盖帘上，放在阳光充足的地方（如阳台），晾晒48小时以上，中间不再粘湿即可。 |
【自制无糖地瓜干做法小贴士】
| 小贴士地瓜蒸好后立即开盖从锅中取出，以防水分浸入； 地瓜干的晾晒时间可根据自己的喜好调节，喜好偏硬口感的可延长时间，喜好偏软口感48小时即可。 |
