自制酸梅汤

10-29 投稿:美食榴莲
真正原汁原味无任何添加剂自制酸梅汤,炎热夏日来一碗冰镇的酸梅汤,解署去腻,开胃,物美廉价,棒极了。

【食材与调料】

【主料】乌梅1200ml,小枣30g
【辅料】无无

【制作步骤】
自制酸梅汤 1.准备食材称重备用
自制酸梅汤 2.洗净放入清水泡上一小时左右
自制酸梅汤 3.然后放入玻璃煮锅中,一次加够水开后煮到20分钟时
自制酸梅汤 4.下入冰糖继续煮制糖化开10分钟左在离火
自制酸梅汤 5.放入干桂花焖五分钟即可
自制酸梅汤 6.倒入杯中,冷藏口感更佳

【自制酸梅汤做法小贴士】
小贴士食材洗净用清水泡一小时,然后煮上半小时,关火放入干桂花即可。

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