自制生云吞
| 云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀 |
【食材与调料】
【主料】肉300g，葱100g，云吞皮400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，饺子调料粉适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉洗净切碎 |
 | 2.加入姜葱花 |
 | 3.放点油，盐，鸡粉，蚝油，生抽，饺子调料粉，搅拌均匀 |
 | 4.云吞皮备用 |
 | 5.里面放进肉馅向里面捏紧，就可以了 |
 | 6.可以了 |
【自制生云吞做法小贴士】
| 小贴士皮要收口紧 |
| 云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀 |
【主料】肉300g，葱100g，云吞皮400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，饺子调料粉适量，鸡粉适量 |
| 1.把肉洗净切碎 |
| 2.加入姜葱花 |
| 3.放点油，盐，鸡粉，蚝油，生抽，饺子调料粉，搅拌均匀 |
| 4.云吞皮备用 |
| 5.里面放进肉馅向里面捏紧，就可以了 |
| 6.可以了 |
| 小贴士皮要收口紧 |
