自制蜜桔
| 在我这里，每年过了正月十五，大街小巷的垃圾桶旁就会有一盆盆被丢弃的年桔，看着真是可惜，以前我家的也是这样扔了，这两年觉得扔了可惜，就想着法子把它做成咸的或甜的，问了度娘，咸的夏天冲水喝消暑止渴，甜的当零食，酸酸甜甜味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】年桔1000g，白糖500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.摘下来的桔子用盐水浸泡一小时后清洗干净，沥干水分 |
 | 2.把桔子切成两半 |
 | 3.锅里放少量水，倒进白糖煮开 |
 | 4.倒进桔子大火煮，要不时的搅拌，煮15分钟后转小火慢慢熬 |
 | 5.煮到水干，剩粘稠的糖糕，桔子成透明状就可以了 |
 | 6.看看成品吧 |
【自制蜜桔做法小贴士】
| 小贴士很简单，有耐心就行 |
