自制擂茶
很清闲的一道饮品,根据自己的喜好来制作,所以用量都写成了适量。本人用手机拍的照,图片不是很美,请大家见谅。 |
【食材与调料】
【主料】花生米适量,芝麻适量 |
【辅料】白沙糖适量,炒米适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生花生米和熟花生米各适量 |
![]() | 2.生芝麻和熟芝麻各适量 |
![]() | 3.把生花生米和生芝麻放入擂钵里,用擂茶棍擂细后慢慢加入水擂出浆汁,完工。 |
![]() | 4.炒米适量 |
![]() | 5.杯里放一勺擂好的浆茶,依次放入白沙糖、熟花生米、熟芝麻、炒米,最后倒入一点温开水冲开就可饮用(也可用冰水)。 |
【自制擂茶做法小贴士】
小贴士喜欢姜和茶叶的朋友,可在制作时同时加入。 |