自制椒盐粉
| 看到微信发的好多东西造假坑人，试着自制食材，确实和买的不一样，自制的椒盐粉，好麻。。。。 |
【食材与调料】
【主料】花椒1把，小茴香适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花椒和小茴香，挑去杂质。 |
 | 2.放入炒锅，炒至微黄，飘出香味。 |
 | 3.盛出来备用。 |
 | 4.炒锅放适量盐，小火慢炒。 |
 | 5.待盐稍微变黄，将炒好的花椒倒入。 |
 | 6.再翻炒几下，关火，晾凉。 |
 | 7.倒入料理机，搅拌成粉末。 |
 | 8.椒盐粉的粗细度可根据自己的喜好，调节搅拌的时间。 |
【自制椒盐粉做法小贴士】
| 小贴士盐和小茴香可按自己需求调节，喜欢辣的，还可加入黑胡椒或干辣椒。 |
