自制黑芝麻酱

08-16 投稿:玉池桃红
网购了一部分熟的黑芝麻,很香,做了几次黑芝麻豆浆,把剩下的做成了黑芝麻酱,很简单的做法,一看就会了。

【食材与调料】

【主料】熟黑芝麻200g
【辅料】芝麻油适量

【制作步骤】
自制黑芝麻酱 1.熟黑芝麻准备好,如果黑芝麻是生的,可以用锅炒熟或用烤箱烤熟。
自制黑芝麻酱 2.把黑芝麻放入破壁料理机里面。从低速调到高速搅打成粉。
自制黑芝麻酱 3.可以加入适量的芝麻油,再继续高速搅打。
自制黑芝麻酱 4.搅打到油和粉充分融合就可以了。
自制黑芝麻酱 5.把芝麻酱放入容器里,我放入玻璃瓶了,放入冰箱保存。

【自制黑芝麻酱做法小贴士】
小贴士黑芝麻换成白芝麻或花芝麻都可以的,但都是事先炒熟或烤熟。

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