自制冰激凌
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,牛奶1盒,白糖100g |
【制作步骤】
1.材料备好 | |
2.把蛋清分开留蛋黄,把蛋黄白糖搅拌好 | |
3.把蛋黄白糖搅拌成粘稠状,用电动打蛋器最好 | |
4.把牛奶烧开 | |
5.放凉些分三次倒入蛋黄里 | |
6.在倒入锅里用文火熬制 | |
7.边熬边搅拌,千万不要用大火,否则就前功尽弃了 | |
8.熬到黏糊了就可以了 | |
9.熬好后倒入保鲜盒放冰箱里冻五个小时就可以吃了 | |
10.自制的美味冰激凌就做好了,宝妈们还等什么赶紧动起来吧 |
【自制冰激凌做法小贴士】
【主料】鸡蛋5个,牛奶1盒,白糖100g |
1.材料备好 | |
2.把蛋清分开留蛋黄,把蛋黄白糖搅拌好 | |
3.把蛋黄白糖搅拌成粘稠状,用电动打蛋器最好 | |
4.把牛奶烧开 | |
5.放凉些分三次倒入蛋黄里 | |
6.在倒入锅里用文火熬制 | |
7.边熬边搅拌,千万不要用大火,否则就前功尽弃了 | |
8.熬到黏糊了就可以了 | |
9.熬好后倒入保鲜盒放冰箱里冻五个小时就可以吃了 | |
10.自制的美味冰激凌就做好了,宝妈们还等什么赶紧动起来吧 |