紫薯年糕汤
【食材与调料】
【主料】紫薯年糕400 |
【辅料】青菜少许,大蒜3粒 |
【制作步骤】
1.年糕从袋中拿出,用清水浸泡片刻。 | |
2.青菜泽洗干净,控水备用。 | |
3.大蒜去皮,用刀拍碎。 | |
4.锅中到少许花生油放入拍碎的大蒜碎。 | |
5.放入青菜翻炒片刻,加入清水 | |
6.放入泡过水年糕,盖上盖子 | |
7.水开,年糕煮软,放盐 | |
8.放生抽,再次开锅关火即可 |
【紫薯年糕汤做法小贴士】
【主料】紫薯年糕400 |
【辅料】青菜少许,大蒜3粒 |
1.年糕从袋中拿出,用清水浸泡片刻。 | |
2.青菜泽洗干净,控水备用。 | |
3.大蒜去皮,用刀拍碎。 | |
4.锅中到少许花生油放入拍碎的大蒜碎。 | |
5.放入青菜翻炒片刻,加入清水 | |
6.放入泡过水年糕,盖上盖子 | |
7.水开,年糕煮软,放盐 | |
8.放生抽,再次开锅关火即可 |