紫薯饼
【食材与调料】
【主料】紫薯，糯米粉，白芝麻，清水 |
【制作步骤】
 | 1.三根红薯，洗净去皮，切成块，入锅蒸。 |
 | 2.水沸后再整15分钟，用筷子可以插烂即可。 |
 | 3.加入糯米粉，紫薯和糯米的比例为1：2。 |
 | 4.加入适量清水，紫薯本身的甜味基本上是够的，如果喜欢吃甜得朋友，可加入适量白砂糖，和成面团，如图。 |
 | 5.糯米饼不可太薄，否则容易煎破。 |
 | 6.热油，下饼用文火煎，大火容易煎糊，一面煎硬后再翻面。 |
 | 7.饼煎好装盘，撒上芝麻！好啦！完成了，简单易做。 |
【紫薯饼做法小贴士】
【主料】紫薯，糯米粉，白芝麻，清水 |
| 1.三根红薯，洗净去皮，切成块，入锅蒸。 |
| 2.水沸后再整15分钟，用筷子可以插烂即可。 |
| 3.加入糯米粉，紫薯和糯米的比例为1：2。 |
| 4.加入适量清水，紫薯本身的甜味基本上是够的，如果喜欢吃甜得朋友，可加入适量白砂糖，和成面团，如图。 |
| 5.糯米饼不可太薄，否则容易煎破。 |
| 6.热油，下饼用文火煎，大火容易煎糊，一面煎硬后再翻面。 |
| 7.饼煎好装盘，撒上芝麻！好啦！完成了，简单易做。 |
