孜然羊肉
【食材与调料】
【主料】羊里脊肉1.2斤 |
【辅料】孜然粉适量,辣椒粉适量,盐少许,食用油适量 |
【制作步骤】
1.羊里脊三条 | |
2.切片后加少量水淀粉抓一下,锅里倒油比炒菜多一点,大火炒 | |
3.加一调料匙盐翻炒 | |
4.加一调料匙孜然粉和少量辣椒粉 | |
5.大火翻炒入味出锅 |
【孜然羊肉做法小贴士】
【主料】羊里脊肉1.2斤 |
【辅料】孜然粉适量,辣椒粉适量,盐少许,食用油适量 |
1.羊里脊三条 | |
2.切片后加少量水淀粉抓一下,锅里倒油比炒菜多一点,大火炒 | |
3.加一调料匙盐翻炒 | |
4.加一调料匙孜然粉和少量辣椒粉 | |
5.大火翻炒入味出锅 |