孜然羊肉
| 高蛋白补充体力的佳品 |
【食材与调料】
【主料】羊肋条2斤 |
| 【辅料】孜然适量粒，芝麻适量粒，生抽适量ml，淀粉适量g |
【制作步骤】
 | 1.凉水泡半个小时 |
| 2.切成片 |
| 3.放入淀粉生抽孜然喂一会儿，这样羊肉更下味道 |
| 4.生抽盐淀粉 |
| 5.热锅凉油快速返翻炒 |
| 6.放入孜然芝麻 |
| 7.出锅 |
【孜然羊肉做法小贴士】
| 小贴士尽量买内脊，没有肋条也可以个人觉得羊腿筋多不适合孜然羊肉 |
| 高蛋白补充体力的佳品 |
【主料】羊肋条2斤 |
| 【辅料】孜然适量粒，芝麻适量粒，生抽适量ml，淀粉适量g |
| 1.凉水泡半个小时 |
| 2.切成片 |
| 3.放入淀粉生抽孜然喂一会儿，这样羊肉更下味道 |
| 4.生抽盐淀粉 |
| 5.热锅凉油快速返翻炒 |
| 6.放入孜然芝麻 |
| 7.出锅 |
| 小贴士尽量买内脊，没有肋条也可以个人觉得羊腿筋多不适合孜然羊肉 |