自创的手撕鸡
| 特地给嘟嘟杀了只母鸡滴汤吃，剩下的肉，我给撕了做了手撕鸡，味道还不错哦,老爸很喜欢吃，还特地说下次再做 |
【食材与调料】
| 【主料】母鸡肉750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，豆瓣酱1汤匙，糖1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡肉撕成小块 |
 | 2.加入调味料，搅拌均匀 |
 | 3.加入包菜，用保鲜膜包上，放在饭里一起蒸 |
 | 4.把大蒜切成小丁 |
 | 5.将蒸熟的手撕鸡搅拌均匀 |
 | 6.加入大蒜 |
 | 7.另起一油锅，加热到高温 |
 | 8.将油淋在准备好的菜肴上 |
 | 9.搅拌下就可以端出来吃了 |
【自创的手撕鸡做法小贴士】
| 蒸好后要用高温油浇盖香味才会散出来 |
