紫菜鸡蛋汤
| 母亲节当天没回娘家只能打电话回去问候了，平时回到娘家我都会为妈妈跟爸爸洗手做羹汤，今天就做一道妈妈平时喜欢喝的紫菜鸡蛋汤，边喝着汤边想着妈妈。 |
【食材与调料】
【主料】免洗紫菜1包0 |
| 【辅料】干虾米适量0，土鸡蛋2个0，食用油适量0，盐适量0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好紫菜，土鸡蛋，干虾米。 |
 | 2.把干虾米洗干净用清水泡下。 |
 | 3.锅中放入清水煮开，放入虾米煮1分钟左右。 |
 | 4.放入免洗紫菜煮1-2分钟。（下紫菜时最好撕碎下） |
 | 5.把鸡蛋打入碗中打散备用。 |
 | 6.放入鸡蛋即可关火。（放入鸡蛋时要边倒入边搅拌，这样鸡蛋花才漂亮） |
 | 7.加入适量盐调味即使食用。 |
 | 8.成品图。 |
【紫菜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士小技巧 放入鸡蛋时要边倒入边搅拌，这样鸡蛋花才漂亮。 可按个人喜好加入瘦肉等…… |
