猪肉圆炒洋葱
好友买好肉拿到肉圆店现场加工的肉圆,货真价实不错!搭配洋葱炒,一道快手家常菜鲜香下饭。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉圆250g,紫洋葱100g |
【辅料】食用油适量,鱼露适量 |
【制作步骤】
1.材料准备 | |
2.圆子用水果刀横竖切开洗净,洋葱切小片。 | |
3.一边煮水焯圆子 | |
4.一边热锅下油 | |
5.先炒洋葱加点鱼露(肉圆已加盐制作)鱼露不要放太多了。 | |
6.捞起圆子放入炒锅中火翻炒均匀入味几分钟即可 | |
7.出锅装盘 |
【猪肉圆炒洋葱做法小贴士】
小贴士用水果刀将肉圆切花好看易入味 |
好友买好肉拿到肉圆店现场加工的肉圆,货真价实不错!搭配洋葱炒,一道快手家常菜鲜香下饭。 |
【主料】猪肉圆250g,紫洋葱100g |
【辅料】食用油适量,鱼露适量 |
1.材料准备 | |
2.圆子用水果刀横竖切开洗净,洋葱切小片。 | |
3.一边煮水焯圆子 | |
4.一边热锅下油 | |
5.先炒洋葱加点鱼露(肉圆已加盐制作)鱼露不要放太多了。 | |
6.捞起圆子放入炒锅中火翻炒均匀入味几分钟即可 | |
7.出锅装盘 |
小贴士用水果刀将肉圆切花好看易入味 |