猪肉洋葱馄饨
馄饨以前吃的时候一元一碗,后来越来越贵就没在吃过。自己在家做味道也不比外边的差 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,洋葱2个,面粉300g |
【辅料】紫菜适量,虾皮适量,盐适量,食用油适量,味精适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切块 |
![]() | 2.洋葱切块姜切下 |
![]() | 3.把食材放入料理机搅碎。没料理机就剁碎,就是麻烦些 |
![]() | 4.肉馅里放入盐味精,鸡精,十三香,老抽,放点熟的食用油。搅拌均匀 |
![]() | 5.和面,醒一会用家用压面机,压成最薄的片 |
![]() | 6.切成馄饨片,也能买现成的 |
![]() | 7.包成自己喜欢的样式。做开水就可以煮了 |
![]() | 8.将虾皮紫菜,蚝油盐,生抽鸡精放入碗中,馄饨煮熟了,连汤倒入碗中即可 |
【猪肉洋葱馄饨做法小贴士】
小贴士无 |