猪肉韭菜馅饺子
| 这猪肉韭菜馅饺子一次性可以多包点，放在冰箱里冷冻起来，不想做饭的时候，就可以煮饺子吃，特方便！菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。韭菜 |
【食材与调料】
【主料】前夹猪肉500g，小韭菜250g |
| 【辅料】鸡蛋2个，盐5g，花椒粉3g，红薯淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥肉相间的猪肉，剁碎成猪肉泥。 |
 | 2.小韭菜切细，加入猪肉泥和两个鸡蛋 |
 | 3.加入少量红薯淀粉 盐 花椒粉 和匀 |
 | 4.包成饺子。 |
【猪肉韭菜馅饺子做法小贴士】
| 小贴士1：猪肉要选好，得肥瘦相间。这样包出来的饺子才好吃！ 2：韭菜也要选好，得是小韭菜，叶子多，根茎短的，包饺子才会韭香浓郁！ |
