猪肉灌团
豆裹大部分老人都喜欢做锅子,吃着也乏味了,创新一下,老人孩子都喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】豆裹,猪肉,娃娃菜叶 |
【辅料】面条鲜,米醋,盐,白胡椒粉,香油 |
【制作步骤】
1.肉切片,剁碎。 | |
2.娃娃菜切掉白,留叶 | |
3.剁碎与肉碎拌好 | |
4.豆裹洗净,每个的一面用手指戳个洞。 | |
5.拌好的碎加入面条鲜,米醋,盐,白胡椒粉,香油拌匀。 | |
6.豆裹塞入馅,塞的饱满一点。 | |
7.佐料 | |
8.锅内加油将洞口那面煎一下,煎黄就好,加入清水小碗,中火煮熟,大火收汁就好。 | |
9.原谅成品没来得及拍就被吃了,就用这个封面了 |
【猪肉灌团做法小贴士】
小贴士肉最好选带点肥肉的,这样吃起来有汁不干 |