猪肉蛋香堡
自己在家做汉堡,不仅好吃,而且给自己的家人最好的就是健康,从选料到制作,都是自己严格把关,不输于外面的汉堡哦,为了家人,快来自己动手吧! |
【食材与调料】
【主料】汉堡面包坯1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,鸡蛋1个,番茄酱适量,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.将猪肉用料理机打成肉粒,加入生抽,料酒,盐,黑胡椒粉拌匀,并且一直搅拌至有粘性。 | |
2.将肉泥搓成圆球放入平底锅小火煎,用手轻轻压扁。 | |
3.煎至两面上色,肉熟即可。 | |
4.锅中倒入适量的油,打入一个鸡蛋。 | |
5.煎至蛋熟。 | |
6.面包对切,用烤箱微烤。 | |
7.面包一面抹上沙拉酱,放上鸡蛋。 | |
8.抹上番茄酱。 | |
9.再放上肉饼。 | |
10.再抹上沙拉酱,放上另一半的面包。 | |
11.好吃的汉堡就好了!真是超好吃哦! |
【猪肉蛋香堡做法小贴士】
小贴士面包也可以直接放平底锅上煎。 |