猪脑核桃粥
老人们经常说以形补形。我妈妈也老是叫我买点猪脑回来煮给儿子吃,我也吃点。说是吃了儿子会聪明,我吃了就不再老是头痛了。这不,今天就托人帮留了两个猪脑和两条骨髓。 |
【食材与调料】
【主料】猪脑50g,香大米50g,核桃20g |
【辅料】油适量,盐适量,骨髓40g |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.猪脑切块,骨髓切段,核桃仁洗净 | |
3.大米洗净放高压锅里加适量水 | |
4.把核桃仁、猪脑、骨髓放进去,加少量油一起煮粥 | |
5.大火上汽后小火煮10分钟,排完气后加适量盐调味 | |
6.完成 |
【猪脑核桃粥做法小贴士】
这款粥煮制的时间不长。 |