猪肚生姜养胃汤
猪肚生姜汤有健脾温胃、抑酸止痛的作用。对胃寒、十二指溃疡等虚寒性胃病具有更好的食疗效果。冬天进九开始吃,每九天吃一个。 |
【食材与调料】
【主料】猪肚子250g |
【辅料】食盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肚一个,清洗干净。 |
![]() | 2.然后放入锅中加清水煮开后捞出,再冲洗后待用。 |
![]() | 3.生姜250克,洗净表皮泥沙。 |
![]() | 4.然后切成片。 |
![]() | 5.将生姜装入猪肚中。 |
![]() | 6.再用干净的针线把口缝上。 |
![]() | 7.把猪肚放入锅中,加入适量清水用文火炖约2小时,至猪肚熟烂为度。 |
![]() | 8.猪肚凉至不烫手后,切成片再放回汤中。每天早上加适量食盐,喝汤吃猪肚生姜。每个猪肚吃4-5天。 |
【猪肚生姜养胃汤做法小贴士】