花生米猪肚汤的做法,怎么做花生米猪肚汤好吃,做花生米猪肚汤需要哪些食材?-优卡食谱网

体虚人良汤，大补。花生米猪肚汤功效:具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。花生米健脑、抗衰老。促进儿童骨骼发育。滋润皮肤、降低胆固醇。预防肿瘤。健脾养胃、补气润燥。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。猪肚：别名：猪胃：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的功效与作用:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的食用禁忌:1.宜虚劳瘦弱者食用；2.适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；3.适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；4.适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。花生的功效与作用:　1、健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高，而锌能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，而且锌还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。　2、促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富，故有促进儿童骨骼发育的作用。　3、滋润皮肤、降低胆固醇。花生中含有维生素C、维生素E，可有效滋润皮肤，降低人体胆固醇，并且有防治高血压、冠心病的作用。　4、预防肿瘤。花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，它不仅是肿瘤疾病的天然化学预防剂，而且还能够降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。　5、健脾养胃、补气润燥。《本草纲目》记载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》记载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。

【食材与调料】

【主料】猪肚子1个，花生米400g

【辅料】当归1个，党参3根，黄芪2片，红枣8粒，枸杞适量，姜片适量，盐适量

【制作步骤】

	1.菜市场买来的猪肚子一个，一般都洗干净的，冰的。
	2.准备好花生米半斤八两都可以，枸杞适量，红枣八粒，黄芪两根，当归一个。
	3.烧开水，把猪肚子烧软。
	4.水烧开后，感觉猪肚子软了，到些清水下去，把猪肚子来回翻个面洗干净，来回多洗几次。
	5.把洗干净的猪肚子切好。
	6.放入高压锅。
	7.清水洗花生米。
	8.放入高压锅。
	9.清洗当归，红枣，党参，黄芪。
	10.切几片姜，把洗好的当归，红枣，党参，黄芪，放入高压锅，撒适量盐。
	11.大火炖38分钟，待38分钟过后，热气散尽，慢慢打开高压锅。
	12.最后就可以好好品尝下自己的劳动成功了。
	13.最后就可以好好品尝下自己的劳动成功了。