中式意大利通心粉

01-04 投稿:李王氏
家里有现成的材料就煮了。头回煮意大利通心粉,煮的不好请各位见谅。

【食材与调料】
【主料】通心粉150g,西红柿2个,或萝卜1根
【辅料】油适量,盐适量,孜然粉适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,水适量

【制作步骤】
中式意大利通心粉 1.准备好材料—通心粉150g、西红柿2个(漏拍了一个西红柿)、胡萝卜1根、丘比千岛酱。
中式意大利通心粉 2.西红柿和胡萝卜切丁备用。
中式意大利通心粉 3.再切点蒜泥备用。
中式意大利通心粉 4.西红柿丁、胡萝卜丁、蒜泥放油锅里煸炒。
中式意大利通心粉 5.加水,然后放入通心粉。像煮普通的面条一样煮。
中式意大利通心粉 6.放孜然粉、白胡椒粉。盐、糖、鸡精就不拍了。都适量放入就行。
中式意大利通心粉 7.等汁水烧干,被通心粉完全吸收。便可装盘享用了。喜欢吃什么酱可以挤点在上面,我的酱是丘比千岛酱。不挤也可以喔~

【中式意大利通心粉做法小贴士】
把放进去的水煮干,也就是等汁水被通心粉完全吸收。
还有一种方法是先煮好汤汁,然后把通心粉用水煮熟,再用冷水沥一下。把汤汁淋在上面搅拌均匀就可以吃了。

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