中式意大利通心粉
家里有现成的材料就煮了。头回煮意大利通心粉,煮的不好请各位见谅。 |
【食材与调料】
【主料】通心粉150g,西红柿2个,或萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,孜然粉适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料—通心粉150g、西红柿2个(漏拍了一个西红柿)、胡萝卜1根、丘比千岛酱。 | |
2.西红柿和胡萝卜切丁备用。 | |
3.再切点蒜泥备用。 | |
4.西红柿丁、胡萝卜丁、蒜泥放油锅里煸炒。 | |
5.加水,然后放入通心粉。像煮普通的面条一样煮。 | |
6.放孜然粉、白胡椒粉。盐、糖、鸡精就不拍了。都适量放入就行。 | |
7.等汁水烧干,被通心粉完全吸收。便可装盘享用了。喜欢吃什么酱可以挤点在上面,我的酱是丘比千岛酱。不挤也可以喔~ |
【中式意大利通心粉做法小贴士】
把放进去的水煮干,也就是等汁水被通心粉完全吸收。 还有一种方法是先煮好汤汁,然后把通心粉用水煮熟,再用冷水沥一下。把汤汁淋在上面搅拌均匀就可以吃了。 |