芝士培根煎黑豆腐
黑豆腐就是黑豆的豆腐,平时我们吃的豆腐是黄豆做的,黑豆腐的 味道更重一些,买不到也可以用正整的老豆腐来做。 |
【食材与调料】
【主料】芝士片适量,黑豆老豆腐半块 |
【辅料】培根适量,盐适量,黑胡椒少许,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将黑豆老豆腐切厚片,加适量盐腌二十分钟。正常食用的盐量,不要太咸。 |
![]() | 2.培根取出备用。 |
![]() | 3.芝士切和豆腐大小差不多的片。 |
![]() | 4.两块豆腐夹一块芝士。 |
![]() | 5.用培根卷起包住。 |
![]() | 6.锅内放油,加热后放入培根豆腐卷,要收口的一面朝下,防止翘边。小火煎至豆腐熟透 |
![]() | 7.一面煎好翻面煎哦,取出装盘,撒上些现磨黑胡椒即可。 |
【芝士培根煎黑豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐的大小和你培根的宽差不多就可以。 |