芝麻小蛋糕

02-24 投稿:草莓和菠萝的小
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,低筋面粉70g
【辅料】玉米油20g,糖粉20g,芝麻适量

【制作步骤】
芝麻小蛋糕 1.鸡蛋打入盆中
芝麻小蛋糕 2.打散加入糖粉和玉米油
芝麻小蛋糕 3.打至发白糊状
芝麻小蛋糕 4.筛入低粉
芝麻小蛋糕 5.倒入模具中,撒上白芝麻,忘记拍图了,烤箱170预热10分钟,烤20分钟

【芝麻小蛋糕做法小贴士】
小贴士中间可以加入自己喜欢的果干。

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