芝麻小蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,低筋面粉70g |
【辅料】玉米油20g,糖粉20g,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入盆中 | |
2.打散加入糖粉和玉米油 | |
3.打至发白糊状 | |
4.筛入低粉 | |
5.倒入模具中,撒上白芝麻,忘记拍图了,烤箱170预热10分钟,烤20分钟 |
【芝麻小蛋糕做法小贴士】
小贴士中间可以加入自己喜欢的果干。 |