蒸鱼蛋
如果买回来的鱼有鱼蛋,小家伙会抢着吃,那天老妈子见到有一大副鱼蛋,于是就买了下来,让他一次吃个够,少就矜贵,多就不爱吃了,呵。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鱼蛋适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,准备盐水一碗,葱切粒 | |
2.盐水倒进蛋液里,搅拌均匀 | |
3.再放下葱粒 | |
4.加适量油 | |
5.鱼蛋加适量胡椒粉提前用电饭锅蒸熟 | |
6.将蛋液倒进装有鱼蛋的碟子里 | |
7.放在微波炉蒸笼里 | |
8.用蒸蛋档,七八分钟即可 |
【蒸鱼蛋做法小贴士】
挺简单的一味菜,没什么技术可言呢 |