蒸象拔蚌

08-09 投稿:太原市小莉
也许好多北方的朋友没见过这东西,它是海鲜,叫象拔蚌,可以刺身生吃,可以煲粥,可以炒,也可以蒸着吃,蒸煮后切片吃

【食材与调料】

【主料】象拔蚌两只
【辅料】本味鲜20克,芥末5克

【制作步骤】
蒸象拔蚌 1.您见过象拔蚌吗?
蒸象拔蚌 2.长得很丰满
蒸象拔蚌 3.手拿起来,它还会动,往外伸脖子
蒸象拔蚌 4.水开了,上锅蒸二十分钟
蒸象拔蚌 5.也可以用热水烫下外皮剥掉,然后切片炒,或当刺身

【蒸象拔蚌做法小贴士】
小贴士要用热水烫下外皮剥掉,然后切片

标签: # 象拔蚌

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