蒸象拔蚌
也许好多北方的朋友没见过这东西,它是海鲜,叫象拔蚌,可以刺身生吃,可以煲粥,可以炒,也可以蒸着吃,蒸煮后切片吃 |
【食材与调料】
【主料】象拔蚌两只 |
【辅料】本味鲜20克,芥末5克 |
【制作步骤】
1.您见过象拔蚌吗? | |
2.长得很丰满 | |
3.手拿起来,它还会动,往外伸脖子 | |
4.水开了,上锅蒸二十分钟 | |
5.也可以用热水烫下外皮剥掉,然后切片炒,或当刺身 |
【蒸象拔蚌做法小贴士】
小贴士要用热水烫下外皮剥掉,然后切片 |
也许好多北方的朋友没见过这东西,它是海鲜,叫象拔蚌,可以刺身生吃,可以煲粥,可以炒,也可以蒸着吃,蒸煮后切片吃 |
【主料】象拔蚌两只 |
【辅料】本味鲜20克,芥末5克 |
1.您见过象拔蚌吗? | |
2.长得很丰满 | |
3.手拿起来,它还会动,往外伸脖子 | |
4.水开了,上锅蒸二十分钟 | |
5.也可以用热水烫下外皮剥掉,然后切片炒,或当刺身 |
小贴士要用热水烫下外皮剥掉,然后切片 |