蒸年糕
省时,原味,糯糯的! |
【食材与调料】
【主料】颜大叔年糕1根 |
【辅料】蜂蜜1匙,海天蚝油1匙 |
【制作步骤】
1.准备颜大叔年糕一根 | |
2.为了方便,切成两段 | |
3.交叉切口 | |
4.为了不粘在一起,给表面刷油 | |
5.上锅蒸5分钟 | |
6.5分钟后年糕已经软糯,突发奇想上面耍刷层蜂蜜,一勺就好 | |
7.尝试刷了海天蚝油(真的不要随便尝试,海天蚝油的真的很难吃!) | |
8.再过6分钟蒸年糕即可出锅!味道好极了 | |
9.展现切口优点的时候到了,刚出锅热热的年糕顺着切口一咬就开了,不用黏牙!(图喂蜂蜜年糕) |
【蒸年糕做法小贴士】